food & spirit

Gasztronómia. És minden, amit érdekesnek találok. "Mindenevő" vagyok. Nekem, egy jól megírt Töltött káposzta recept olvasása többet jelent, mint három közepesen megírt novelláé. Ha valaki elolvassa Hamvas Béla, Rántott leveséről szóló gondolatát, akkor már nincs is miről beszélnem.

Naptár

2010
<<  >>
jan feb már ápr
máj jún júl aug
sze okt nov dec

2010.11.21. 22:04 Foodafok

Fokhagyma

Mióta ember az ember a fokhagyma mindíg részét képezte táplálékának és gyógyító hatása is ismert volt. Az ókori Egyiptomban nagy tiszteletben álló fűszer és gyógynövény volt, a gízai piramisok építőinek falujában is megtalálták fogyasztásának nyomait. A görög…

Szólj hozzá!

Címkék: fokhagyma fűszernövény


2010.11.20. 14:54 Foodafok

Candy Dulfer - Lily was here ( Live )

Szólj hozzá!

Címkék: zene video candy.dulfer


2010.11.19. 21:35 Foodafok

Kövér porcsin

(Portulaca oleracea)Népies neve: disznója, disznóporcsin, kövérfű, kövérke, kövérlányka, poncsér Június végén a homokos talajú kertekben megjelenik a kövér porcsin pozsgás fényes leveleivel, szinte kiirthatatlanul. Lehet szárazság, lehet esős időszak a porcsin szabadon…

Szólj hozzá!

Címkék: saláta zöldség gyom


2010.11.15. 19:49 Foodafok

Puliszka

A puliszka kukoricalisztből készült kásás étel. Az étel neve a 17. század végén jelent meg a magyar nyelvben, eredete nem tisztázott. Származhat a latin pollis (finom liszt) vagy a puls (sűrű pép, kása) szavakból, és talán a diáknyelvből kerülhetett a köznyelvbe. Eredetileg…

Szólj hozzá!

Címkék: puliszka


2010.11.13. 00:03 Foodafok

Rovásírás

ŐseidnekSzent hítéhezNemzetségedgyökeréhezTestvér te nelégy hűtlenSoha 

Szólj hozzá!


2010.11.12. 20:21 Foodafok

Hungarica - A Szabadság Betűi

Szólj hozzá!

Címkék: zene video hungarica


2010.11.07. 22:43 Foodafok

Márton-napi legendák

A legenda szerint Szent Márton a Római Birodalom Pannónia tartományának Savaria nevű városában (mai Szombathely) látta meg a napvilágot 316-ban vagy 317-ben egy római tribunus (elöljáró) fiaként. A római császár katonájaként szolgáló Márton a franciaországi Amiens városában…

Szólj hozzá!

Címkék: legendák szokások márton liba


süti beállítások módosítása