A görög mitológia szerint Aphrodité, illetve Vénusz egy aranyalmát - arany birsalmát - kapott Paristól, mert a trójai királyfi őt tartotta a legszebbnek. A birs (birsalma vagy birskörte) (Cydonia oblonga) a rózsafélék családjába tartozik. A meleg mérsékelt éghajlatú…
2011.01.29. 23:06 Foodafok
Birsalma
Szólj hozzá!
Címkék: gyümölcs birsalma
2010.11.07. 22:16 Foodafok
Datolya
A datolya (Phoenix dactylifera) az egyik legősibb gyümölcsünk, már az időszámításunk előtti Mezopotámiából is maradtak fenn róla írásos emlékek. Már a Bibliában is szó esik a datolyáról, amely egyre népszerűbb hazánkban. A datolyapálma magas, olykor csaknem száratlan…
Szólj hozzá!
Címkék: afrika gyümölcs arab datolya aszalt
2010.10.31. 00:12 Foodafok
Aszalt sárgabarack
Az aszalt sárgabarack télen is kiváló kálium- és vasforrás, érdemes tehát eltenni belőle. Ha netán, magunk készítenénk aszalt sárgabarackot, akkor soha ne használjunk ként az aszalt gyümölcshöz, mert ugyan szebb lesz tőle a színe, de egészségünknek egyáltalán nem tesz…
Szólj hozzá!
Címkék: gyümölcs sárgabarack aszalt
2010.10.30. 12:54 Foodafok
Aszalt szilva
Kevesen tudják, hogy az aszalt szilva erős antioxidáns hatású. Szervezetünkben folyamatosan keletkeznek az úgynevezett szabad gyökök, amelyek sejtkárosító, sejtpusztító hatásúak, és gátolják számos létfontosságú életfunkciónkat. A szabad gyökök károsító hatását…
